Heute tauchen wir einmal tief ein in die Kindheit des Dozenten. Die Zeit als er noch bei Mama auf dem Nachtspeicherofen gesessen hat und zugeguckt hat, wie das Abendessen zubereitet wurde und er sich so richtig freute, wenn er mal ein Ei in die Pfanne hauen durfte und als Oma ihm versucht hat zu erklären, wie man einen Pfannkuchen macht, der dann nicht auf einer Seite total schwarz wird. Super leckere, wohlig schmeckende, herzerwärmende Rezepte vom Niederrhein aus Omas und Mamas Küche.

Bitte scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für Kostproben mitbringen.