Küsten an zwei Ozeanen – Exotik und kaum zu beschreibende, wunderschöne Landschaften, das ist Costa Rica. Hier entwickelte sich eine spannende eigenständige lateinamerikanische Küche mit
Einflüssen aus Mexiko und Südamerika! Früchte, Suppen, Mais und Fisch, Schwein und Huhn.
Sehr würzig, sehr spannend, unglaublich lecker. 

Unverträglichkeiten bitte vorher mit dem Dozenten Kontakt aufnehmen!

Bitte scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für Kostproben mitbringen.