Nach antiken Rezepten zu kochen, hat den Hauch von Abenteuer an sich; es liegt nicht nur auf der
Linie des heutigen Interesses für fremdes, ja exotisches Essen, sondern entspricht darüber hinaus dem aktuellen Trend zum Nachvollziehen des Alltags früherer Zeiten. Ein spannendes kulinarisches und olphaktorisches Erlebnis, auch ohne Feuerstelle im Erdloch. Bei Unverträglichkeiten bitte vorher mit dem Dozenten Kontakt aufnehmen!

Bitte scharfes Messer, Getränk, Trockentuch und Restebehälter für Kostproben mitbringen.