Heute umkreisen wir den halben Globus um uns mit Fisch-aufläufen aus aller Welt zu beschäftigen. Dabei lernen wir Kombinationen von Lebensmitteln kennen, die wir nicht immer unbedingt mit „Fisch“ in Verbindung bringen. Sei es Ahornsirup aus Kanada, Zimt aus Griechenland, Ko-kosmilch aus der Karibik, oder auch was klassisches aus Irland oder Frankreich! Auf jeden Fall wird es lecker und ausgefallen!
Bei Unverträglichkeiten und speziellen Ernährungsformen bitte vorher mit dem Dozenten Kontakt aufnehmen!!
Bitte mitbringen: scharfes Messer, Getränk und Restebehälter für Kostproben.